【ラマダン】2021年(1442 H)ラマダンチャレンジ 23日目
インドネシアのみならず世界じゅうのイスラム教徒の1年に1回の重要な行事、ラマダンが始まって23日目。
筆者も個人的に思うところがあって、イスラム教徒のインドネシア人の文化・習慣の一つを身をもって体験し、理解することを兼ねて、30日間、大胆にも断食にチャレンジする企画。
一昨日、昨日と、断食がもたらす健康への良い影響についてお話ししました。
しかし実際には、痩せるどころか(断食期間中に)太ってしまった、あるいは、お腹がポッコリと出てしまった、という声をよく耳にします。
原因その①、イフタールで、とにかく食べる
イフタール(Iftar)とは、日没後の食事、すなわち、一日の断食明けの食事です。
すなわち、半日以上、飲食を一切断った後の食事ですから、そりゃあ(人にもよりますが)お腹も減っていることでしょうし、一日(飲まず食わずで)頑張ったのですから、自分へのご褒美に、おいしいものをたくさん食べたくなります。
これを仮に30日間繰り返しますと、肥満の原因にもなりますし、糖尿病の原因にもなりかねません。
12日目の記事にも書きましたが、空腹のお腹にいきなり、特に炭水化物から入れますと、血糖スパイクを起こして血糖値の乱高下を招きます。
GI値の低いものから、あるいはイスラム開祖ムハンマドのように断食後の一口目はデーツから食べると、血糖スパイクは起きにくいですが、聞いたところ、そのようなことは何も考えずに、とにかくガッツキ始める(人も少なくない)そうです。
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原因その②、夜遅くまで食べる、またはタップリ食べてすぐ寝る
特に、食べてすぐに寝るのは、絶対に健康によろしくありません。
また、ラマダンの断食とは関係ありませんが、夜、サラリーマンが仕事帰りに居酒屋で飲み食いして「締めにラーメン」というのをよく見聞きしますが、典型的な「メタボ一直線」コースです。
特にラマダン期間中だと、サフール(Sahur:夜明け前の断食開始前の朝食)を食べるために、早めに寝る人も少なくありませんが、イフタールをガッツリ食べてすぐに寝てしまうと、「逆に太ってしまう」のは当然です。
(サフールを食べる食べないにかかわらず、断食開始時のお祈り(Sholat subuh)がありますので、いずれにせよ一旦起きる必要があります)
せっかくのオートファジー効果も、台無しになってしまいます。
さらに、寝不足になりがちですので、夜明け前までにサフールを食べて、断食開始時のお祈りをして、朝(出勤時間前)まで二度寝するという人も多いようです。
これも、食べてすぐ寝るという行為ですので、30日間繰り返すと当然太ります。
(食べ終えてから3時間は寝ずに起きているのが望ましいです)
ですので、筆者が休日に朝から二度寝する場合でも、サフールを食べ終えて3時間以上経ってから、だいたい7時か8時くらいから二度寝するようにしております。
原因その③、タクジル(Takjil)
イフタールで、家族や近所の友人が一堂に会して食事をする風景は、よく見られます。
そういう場合は(多分に漏れず)ガッツリと食べているようですが、さらに、食後のデザートのごとく出てくる(と言われる)のが、これ。
(出典: Google)
これ、「takjil」でGoogle画像検索して出てきた画像です。
すなわち、(見れば一目瞭然ですが)大量のスイーツです。
イフタールの食事をしっかり食べて、さらに締めのスイーツを夜遅くに食べてすぐに寝て、、、を繰り返そうものなら、当然、肥満一直線(どころか糖尿病一直線)です。
呑んだ後の締めのラーメンを食べて、帰宅してバタンキュー、と何ら変わりありません。
健康を考え、さらに断食で痩せたいなら・・・
どうせ30日間断食を頑張るわけですから、せっかくなら、ちょっとは痩せてスマートになりたい、と思う人は少なくないようです。
インドネシアやイスラム教国では、ご近所づきあいもあるでしょうからなかなか難しい(というか誘惑に勝てない)でしょうけど、健康と痩せることを考えるなら、
夜明け前(サフール)は抜かずにしっかり食べ、日没後(イフタール)は軽く済ませる。
これが絶対鉄則なのは、言うまでもありません。
ラマダン期間中の断食に限らず、一般のサラリーマンやOLにも同じことが言えます。
朝は絶対抜かない、朝はしっかり食べる(できればパンではなく米)、夜は少なめに。
しかも、必ずしも1日3食を食べなければならないことは、ないのです。
朝と昼にしっかりと食べて、夕食時間にお腹が減ってなければ、夕食は抜いても構わないわけですから。
そして、
食べてすぐに寝ない。食べてから最短でも2時間、可能なら3時間は必ず起きておく。
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本日の朝食(サフール:sahur)と夕食(イフタール:iftar)
本日のFajar(暁:夜明け前)3:30、Magrib(日没)18:48
前夜の就寝時刻23:30 、起床時刻2:20
祝日のため仕事は休み。9:00から11:00まで二度寝。
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