【ラマダン】2021年（1442 H）ラマダンチャレンジ 15日目
インドネシアのみならず世界じゅうのイスラム教徒の1年に1回の重要な行事、ラマダンが始まって15日目。
筆者も個人的に思うところがあって、イスラム教徒のインドネシア人の文化・習慣の一つを身をもって体験し、理解することを兼ねて、30日間、大胆にも断食にチャレンジする企画。
昨日から4日間、ドライフルーツの一つ、「デーツ」について、の5日目。
今日は、ラマダンにまつわる話とは直接関係ありませんが、デーツとよく比較されるプルーンについて、です。
プルーンとは？
デーツと並び、ミラクルフルーツとも称されるプルーン。
プルーンはスモモの仲間（バラ科サクラ属）、セイヨウスモモの一種の果実。
デーツはヤシ科ナツメヤシ属で、その名の通り「ヤシ」の果実です。
プルーンは日本でも栽培されていますが、雨に弱い（雨によって果実が裂ける）ため、比較的雨の少ない長野県などで栽培されており、国内産プルーンはほぼすべて生果実のまま出荷されているそうです。
一方、ドライフルーツ状（水分を飛ばしたもの）のプルーンは、その大半が米国カリフォルニア産。
そして、その品種もほとんどがダジャン種（いわゆるフレンチ・プルーン）で占められているそうです(99%)。
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断食後の空腹にプルーンもいい理由
ただ単に見た目だけでデーツと比較されているわけではなく、栄養成分もよく似ております。
プルーンの特筆するべき点は、GI値の低さ。
デーツのGI値は47ですが、プルーンのGI値はこれよりも低く、29。
白米：84
食パン：91
バナナ：55
デーツ：47
プルーン：29
空腹のお腹、すなわち朝起きてすぐの朝食時や断食明けのイフタールなどで、最初に口にする食べ物として非常に適しているということです。
GI（グリセミックインデックス）値と健康に関する説明は、3日前の記事をご覧ください。
栄養成分比較
デーツとプルーンそれぞれ100gあたりの成分
カロリー： デーツ：266 kcal、プルーン：235 kcal
炭水化物（すなわち糖分）： デーツ：71.3 g、プルーン：62.4 g
脂質： デーツ：0.2 ｇ、プルーン：0.2 g
タンパク質： デーツ：2.2 g、プルーン：2.5 g
食物繊維： デーツ：7.0 g、プルーン：7.2 g
鉄： デーツ：0.8 mg、プルーン：1.0 mg
カリウム： デーツ：550 mg、プルーン：480 mg
リン： デーツ：58 mg、プルーン：45 mg
亜鉛： デーツ：0.4 mg、プルーン：0.5 mg
銅： デーツ：0.4 mg、プルーン：0.3 mg
（出典：文部科学省・日本食品標準成分表2015年版（七訂））
デーツについて、その他（希少な最高級品種）
現在（2021年4月27日）、日本では入手不可能なデーツで、全デーツ品種中の最高級、デーツのキングオブキングスともいわれる品種があります。
サウジアラビア産のアジュワ（Ajwa）という品種で、サウジアラビアでも、メッカと並ぶ二大聖都メディナでしか栽培されていないデーツです。
(出典： ウェブサイト(インドネシアのオンラインショッピングサイト) blibli より拝借)
インドネシアではお高い部類に入る品種だそうですが、それでも500 gで約700円。
筆者も、どうしても入手して口にしてみたいのですが、、、、
インドネシアに行けば普通に入手可能らしいのですが、このコロナ禍でインドネシアも鎖国中のため、いつ行けるのやら・・・
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本日の朝食（サフール：sahur）と夕食（イフタール：iftar）
本日のFajar（暁：夜明け前）3:41、Magrib（日没）18:42
前夜の就寝時刻22:30 、起床時刻2:40
朝食（サフール：Sahur）：食事完了3:25
夕食（イフタール：Iftar）：20:08
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