【B級グルメ】ウサギの串焼きサテ・クリンチ

インドネシアの庶民的なB級グルメ、サテ（Sate）。

ウサギの串焼き

ウサギを焼いて食べると聞いて「かわいそう」「かわいいのに」と思われたかもしれませんが、江戸時代や戦時中は食用とされていたウサギ。
私が食べてみた感想は、

・　あっさり系
・　ほぼ、鶏肉と同じ

しかし、残念ながら、サテ・アヤム（焼き鳥）やサテ・カンビン（ヤギの串焼き）のようにインドネシアならどこででも食べられる、という訳ではなく、食べられる店がある地域は非常に限られております。

1ヶ所は、これから紹介する店があるバトゥ（東ジャワ州）。
他には、西ジャワ州バンドゥン（Bandung）郊外の街スメダン（Sumedang）やレンバン（Lembang）など。
バリ島でも提供している店があるそうです。

そんなウサギの串焼きであるサテ・クリンチ（Sate Kelinci）の（私的）一推しの店を紹介します。

私の一推しの店は、Warung Sate Kelinci Batu（ワルン・サテ・クリンチ・バトゥ）。

東ジャワ州・バトゥ（Batu）にあり、サテ・クリンチを提供する店が、大通り沿いに数件並んでいます。

（しかも、よく似た店名で並んでいたりする…）

バトゥは東ジャワ州州都スラバヤから列車または車で南へ2時間の都市マラン（Malang）の西隣にある街。

また、バトゥは高原都市であり、マランとともに観光地となっております。
（その詳細はまた後日）

店外の看板

メインディッシュであるサテ・クリンチ（Sate Kelinci）は、4万ルピア（約400円）。
串10本で1セットとなっております。

ウサギ（Kelinci）の他に、七面鳥（Kalkun）、牛（Sapi）、鶏（Ayam）、魚（Ikan）もメニューにありますが、主力はウサギ肉のようです。

写真はサテ・クリンチ 2セット（20本）分。

これだけで約800円と考えると、とても安いです。

ただし、この辺りはイスラム色が少々強い地域ですので、残念ながらビールは提供されておりません。

どうしてもビールで一杯やりながら食べたい方は、持ち帰りも可能ですので、テイクアウトしてホテルにてごゆっくりどうぞ（笑）

Warung Sate Kelinti Batu
Jl. Patimura No.126, Temas, Kota Batu, Jawa Timur

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